豊かな自然で育てられ、優れた技術をもつ生産者たちの手によって、安全・安心にこだわり愛情深く手間暇かけてつくられた逸品。
和牛の肉の特徴といえば、キメが細かく肉質がやわらかいことです。脂肪含量が高く、霜降り状に入っており、和牛の肉質・脂肪交雑は世界最高ランクといっていいでしょう。
ブランド牛ではありませんが、日本国内で、食肉用として生育された牛肉です。弊社では高品質な牛肉をご用意しております。
愛知県の生産者が愛情込めて育成した「愛とん」は良質な脂質と旨み特徴で、他の豚肉と一線を画す豚肉です。愛とんは全国でも唯一無二の存在です。
鹿児島県で生産される天恵美豚は独自指定配合飼料に、木酢液と粉炭を加え育てられています。肉に甘さがあり、獣臭も少なく柔らかくジューシーなお肉です。
国内で厳選し、仕入れした豚肉です。ブランド豚ではありませんが、自身を持って美味しいと言えるお肉です。リーズナブルな価格も魅力です。
店内で調理される揚げ物はマルサン本店の人気商品です。名物のミンチカツやコロッケなどテレビやマスコミで取り上げられ話題となりました。
お客様より美味しいと言っていただけることを励みに、店内で手間ひまかけて調理しております。お惣菜や焼豚など名物もたくさんございます。
ソーセージ、ベーコンなど確かな素材で調理された逸品です。
